Artichauts farcis aux sardine
![Artichauts farcis aux sardine Artichauts farcis aux sardine](/photo/recette/min/artichauts-farcis-aux-sardine.jpg)
Préparation : 30mn - cuisson : 90mn Malaxer les sardines après avoir délicatement retirer les arêtes et les têtes. Saler, poivrer puis ajouter le Raz El Hanout, un oignon, de l’ail et la coriandre hachés. Bien mélanger et en farcir les fonds d’artichauts. De plus, faire revenir les...
Biscuit à la crème brûlée
![Biscuit à la crème brûlée Biscuit à la crème brûlée](/photo/recette/min/biscuit-creme-brulee.jpg)
Préparation : Pour le biscuit : battre les jaunes d'oeufs avec la moitié de sucre jusqu'à tripler de volume, monter les blancs en neige, avec l'autre moitié de sucre. Mélanger les deux préparations, ajouter en pluie la farine tamisée ainsi que les zestes de citrons et d'orange, remu...
Beignets arabes
![Beignets arabes Beignets arabes](/photo/recette/min/beignets-arabes.jpg)
Préparation : Mettre la farine dans une terrine, faire un puits et y verser le sel, le briochin et l'eau chaude. Laisser lever la pâte pendant deux heures dans un endroit chaud. Puis huiler ses doigts, prendre une boule de pâte, la travailler en tournant sur ses doigts pour faire un rond e...