- Entrées
- Soupes
- Tajines
- Couscous
- Poissons
- Viandes
- Volailles
- Pâtisseries
- Divers plats
- Actualité culinaire
Soupe de mangue aux framboises
Faites un sirop de sucre avec 15 cl d’eau et 4 CS de sucre puis laissez refroidir.
Ajoutez la mangue et la cassonade.
Versez la soupe dans une assiette puis incorporez les framboises ainsi que la menthe ciselée.
Les desserts de L'ete :
Tarte amandine aux abricots
Soupe de pêches à la menthe
Nuage de fruits au Monbazillac
Gratin de pêches
Fraises rafraîchies à la fleur d'hibiscus
Abricots pochés à la vanille, sorbet citron