Potiron Brésilien

Actualité culinaire d'algérie

Potiron Brésilien

Préchauffez votre four à température moyenne. Coupez le chapeau du potiron et retirez les pépins et les filaments.
Posez le potiron sur le lèchefrite et faites-le cuire au four moyen pendant 1 heure.






Ingredients :

- 20 cl de Crème fraîche
- 250 g de Crevettes grises
- 1 cuillère(s) à café de Cumin en grains
- 1 cuillère(s) à café de Fines herbes
- 2 Oignon(s)
- 1 Potiron
- 1/2 Reblochon(s)
- 300 g de Tomate(s)

Vous pouvez gagner du temps en utilisant une grande cocotte minute et en laissant cuire 10 minutes.
Coupez les tomates fraîches en cubes puis le reblochon en dés tout en conservant sa peau.

Décortiquez les crevettes grises.
Dans une poêle, versez tous les ingrédients et faites-les cuire à feu doux.
Versez la préparation dans le potiron.
Enfournez à température moyenne (th 5 - 150°C) pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit gratinée.
Servez le potiron avec du riz blanc.

Voir aussi :

· Biscuits fantômes d'Halloween
· Doigts de sorcières
· Crème de Potiron au Chèvre Frais
· Le cercueil horriblement bon d'Halloween
· Masque Halloween au chocolat
· Potiron Brésilien
· Tarte à la citrouille
· Tarte sorcière
· Tarte Orange

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