Pique pomme et foie gras

Actualité culinaire d'algérie

Pique pomme et foie gras

Coupez les pommes en lamelles puis en triangles. Ajoutez un petit morceau de foie gras.
Ces amuses-bouches sont à préparer au dernier moment car les pommes noircissent rapidement.






Pour des gourmands
Préparation : 15 min
Cuisson : aucune
Réalisation : très facile


Ingrédients
- pommes
- foie gras

Les Desserts de Noël :

· Biscuits Allemands de Noël
· Bûche aux Marrons
· Bûche de Noël au chocolat et à l'orange
· Charlotte au chocolat
· Mendiants Provençaux
· Nage de fruits au Monbazillac

Les Plats de Noël :

· Chapon champagne
· Coquilles Saint-Jacques au lait de coco
· Dinde farcie de Noël
· Foie gras poêlé aux reines des reinettes
· Magrets de canard au poivre vert
· Pâté en croûte de foie gras

Les Entrées de Noël

· Pique pomme et foie gras (Noël)
· Roulés de saumon fumé (Noël)
· Saumon mariné à l'aneth (Suède)
· Toasts de foie gras

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