Langues d'agneau aux pois chiches
![Langues d'agneau aux pois chiches Langues d'agneau aux pois chiches](/photo/recette/min/langues-agneau-aux-pois-chiches.jpg)
Faire cuire les langues dans l'eau pendant 10 minutes puis les gratter afin d'enlever la peau blanchâtre. Faire ensuite un coulis de tomates (avec des tomates fraîches ou pelées) avec l'oignon coupé, l'ail et le persil que l'on fait cuire. Passer le tout à la moulinette. Arroser de cette sau...
Kebda m’chermla
![Kebda m’chermla Kebda m’chermla](/photo/recette/min/kebda-mchermla.jpg)
cuisson : 35mn Couper le foie en dés, saler et poivrer, faire revenir dans une poêle 10 minutes, faire revenir l'ail coupé en petits morceaux 10 minutes recouvrir d'1/2 litres d'eau, laisser cuire 25 minutes. Ahmed.
Beignets au sucre
![Beignets au sucre Beignets au sucre](/photo/recette/min/beignets-au-sucre.jpg)
Préparation : Délayer la levure de bière dans 1/4 de litre d'eau tiède. Ajouter une pincée de sel, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger et le paquet de sucre vanillé. Remuer le tout et ajouter peu à peu la farine en soulevant afin de l'y in...