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Desserts Algerien : Biscuits miel cannelle
Préparation
1 Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre, l'huile, les oeufs, la cannelle et le miel. Ajouter la farine et la levure tout en malaxant bien avec les mains.
Pour 10 personnes :
3 oeufs + 1 jaune pour dorer
1 verre d huile
2 verres de farine
1 verre de sucre de canne
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe de cannelle
1 cuillère à soupe de miel
2 Faire de petites boules et dorer au jaune d'oeufs à l'aide d'un pinceau. Enfourner 20 minutes environ.