Bûche à la banane

Actualité culinaire d'algérie

Bûche à la banane

Pour réaliser cette recette, il te faut :
150g de beurre
150g de sucre en poudre
2 oeufs - 300 g de farine
sachet de levure
sachet de sucre vanillé
3 bananes bien mûres
sucre glace et bonbons en forme de banane pour la décoration

Epluche les bananes et écrase les. Dans un saladier, mélange le beurre (ramolli), le sucre et les oeufs. Ajoute la farine, la levure et le sucre vanillé puis les bananes.
Beurre et farine un moule à cake, y verser la préparation puis laisse cuire 45 à 60 mn au four à 175°. Lorsque le gâteau est cuit, laisse le refroidir et démoule-le. Pour la décoration, découpe 2 bandes de papier de 4 cm de large sur 50 cm de long et pose-les en croix sur la bûche. Saupoudre de sucre glace, enlève les bandes de papier et décore avec les bonbons.Cette bûche ressemble à un vrai paquet cadeau !

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