Recette de couscous Algérois
![Recette de couscous Algérois Recette de couscous Algérois](/photo/recette/min/couscous-algerois.jpg)
Dans un récipient, faites dorer de toutes parts le mouton coupé en huit morceaux avec 50 g de beurre ou 3 cuillerées à soupe d'huile bien chaud. Dans la Cocotte-minute, faites dissoudre 3 tablettes de Pot-au-Feu Maggi dans deux litres d'eau. Ajoutez-y la viande, les tomates, les poivr...
Beignets au sucrent à la cannelle
![Beignets au sucrent à la cannelle Beignets au sucrent à la cannelle](/photo/recette/min/beignets-aux-sucrent-cannelle.jpg)
Préparation : Tamisez farine et sel dans un grand bol chauffé et incorporez-y le beurre divisé en parcelles en frottant entre les doigts. D'autre part, délayez la levure dans le lait tiède avec une grande cuillère de sucre, ajoutez-y l'oeuf entier et versez au centre de la farine creu...
Blettes farcies aux merlans
![Blettes farcies aux merlans Blettes farcies aux merlans](/photo/recette/min/blettes-farcies-aux-merlans.jpg)
Préparation : 35mn - cuisson : 40mn Retirer les arêtes et malaxer le merlan avec l’oignon et le persil haché puis y ajouter le sel, le poivre, la cannelle et le beurre. Ensuite, faire blanchir pendant quelques minutes les feuilles de blettes dans de l’eau bouillante salée. Les égoutt...