Artichauts farcis aux sardine
![Artichauts farcis aux sardine Artichauts farcis aux sardine](/photo/recette/min/artichauts-farcis-aux-sardine.jpg)
Préparation : 30mn - cuisson : 90mn Malaxer les sardines après avoir délicatement retirer les arêtes et les têtes. Saler, poivrer puis ajouter le Raz El Hanout, un oignon, de l’ail et la coriandre hachés. Bien mélanger et en farcir les fonds d’artichauts. De plus, faire revenir les...
Beignets au sucre
![Beignets au sucre Beignets au sucre](/photo/recette/min/beignets-au-sucre.jpg)
Préparation : Délayer la levure de bière dans 1/4 de litre d'eau tiède. Ajouter une pincée de sel, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger et le paquet de sucre vanillé. Remuer le tout et ajouter peu à peu la farine en soulevant afin de l'y in...
Badendjel chladha
![Badendjel chladha Badendjel chladha](/photo/recette/min/badendjel-chladha.jpg)
Griller et peler les aubergines, les couper en lamelles fines, peler et épépiner les tomates les émincées en petites tranches, les disposer sur les aubergines. Faire la vinaigrette avec la moutarde et le carvi, napper avec les aubergines. Fatima.