Pommes de terre râpées et magrets de canard 
Nombre de personne : 4 Personnes
Temps de préparation : 20 min min
Temps de cuisson : 20 min min
Moqueca de Crevettes 
Nombre de personne : Pour : 6 Personnes
Temps de préparation : 10 min min
Temps de cuisson : 8 min min
Jambalaya 
Nombre de personne : 4 personnes
Temps de préparation : 20 min min
Temps de cuisson : 40 min min
Fajitas à l'émincé de porc 
Nombre de personne : 4 Personnes
Temps de préparation : 30 min min
Temps de cuisson : 30 min min
Boulettes Scandinaves 
Nombre de personne : 4 personnes
Temps de préparation : 10 min min
Temps de cuisson : 15 min min
Coeur de chocolat
Faites fondre le chocolat dans un bain-marie
Retirez-le du feu, ajoutez les jaunes d’oeufs, le beurre mou, 50 g de sucre et le rhum, tout en mélangeant bien
Ajoutez ensuite la farine sans cesser de remuer la pâte
Battez les blancs d’oeufs en neige ferme et à mi-opération ajoutez 2 cuil. à soupe de sucre tout en continuant de battre jusqu’à ce qu’il soient bien fermes
Ajoutez le reste de sucre dans vos blancs, puis incorporez-les dans votre pâte au chocolat, très délicatement.........
L’été, entre les bains de mer, la piscine, le sable et le soleil, tes cheveux en prennent plein la tête ! Tu te retrouves très vite avec du foin ou une serpillière à la place des veuchs… Ca aide pas niveau opération séduction… Nos conseils
Pour faire la sauce à salade, mélangez bien tous les ingrédients.
Étuver les fruits de mer dans l'huile d'olive chaude pendant 8 min. Épépiner le melon et le couper en tranches.
Les tranches de melon mélangez aux fruits de mer, ajouter la sauce et bien mélanger le tout.
Dresser les feuilles de salade sur 4 assiettes et y disposer la salade de fruits de mer.
Décortiquez les bouquets et faites-les mariner 10 minutes au frais dans le mélange suivant : un peu de ketchup avec du vinaigre, du sel et du poivre.
Pendant ce temps, épluchez, lavez, séchez la salade.
Rangez-la dans un plat creux froid et poivrez-la légèrement.
Effeuillez les 2 herbes, ciselez la moitié de chaque, réservez une moitié, mélangez le reste avec la salade. Epluchez la mangue avec un économe, posez-la dans un plat très plat ou sur une planche, découpez la chair autout du noyau en fines tranches et disposez ces tranches sur la salade, poivrez prudemment.
Gardez le jus.
Coupez les nectarines dénoyautées en belles lamelles. Détaillez les tranches de jambon en larges lanières.
Dans un saladier, mélangez le jus de citron, le vinaigre de framboise et les deux huiles. Salez et poivrez, puis ajoutez les feuilles de salade dans cette sauce. Répartissez-les sur des assiettes. Garnissez de jambon, des nectarines et de framboises. Parsemez de ciboulette et servez aussitôt.